以山楂深加工为主的兴隆县食品企业，生产各类山楂制品20余种规格，年生产能力6000吨以上。

2015年注册成立的有机山楂种植加工企业，总投资规模2亿元，建有基地种植产业园、产品加工产业园及院士工作站等研发平台。